1.防止血管硬化
火龙果果实中花青素含量较高，尤其是红肉品种。花青素是一种效果明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而预防因血栓形成而引起的心脏病和中风；还能对抗自由基，有效抗衰老；它还可以改善对大脑的影响。防止细胞变性，抑制痴呆症的发生。
2。排毒护胃
火龙果富含植物性白蛋白，这是一般水果和蔬菜中很少见的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒作用。此外，白蛋白对胃壁也有保护作用。
3。美白减肥
火龙果富含可美白肌肤的维生素C和可帮助减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
