新鲜桂花不变色怎么办？想让桂花失去香味而不变色怎么办？ ZDc4N190LmpwZw==/} 今天小编就给大家分享一下如何处理新鲜桂花而不变色，让桂花不失香味。以下是关于发生变色时该怎么办的一些知识。希望大家会喜欢。
1。采摘一袋新鲜桂花。选择盛开、颜色金黄的花朵。不要使用四季桂花。采摘后立即清洗。将它们一一取出，然后放入米筐中，用水冲洗干净。稍微冲洗一下。就这样做吧，以免损坏花朵。从采摘到清洗，动作要快，不能停。不能放置桂花。时间越长，花的颜色就越差，会变黄、生锈。
2。找一个干净的盆，把桂花放进去，撒上一些糖，搅拌均匀。不要偷懒，跳过这一步，以确保腌制的桂花和刚采摘时一样。
3。找一个干净且可密封的瓶子。先在底部撒点糖，然后放桂花，再放糖，再放桂花。最后在上面撒上糖，用勺子稍微压实。上面还有更多的糖。糖多放一点，桂花的防腐剂是靠糖来的，所以糖一定要多放一点，才能保证桂花保持新鲜。
4。这个已经腌了2天了。如果不变色就说明成功了。以后仍保持同样的颜色，不会改变。只需将其存放在室温下即可。 2年就好了。
本文就到此结束，希望对大家有所帮助。
